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La Avena y sus propiedades

La Avena y sus propiedades

04 Abr

La avena es un cereal rico en hidratos de carbono, vitaminas del grupo B, minerales, fibra oligoelementos, hierro, fosforo y proteína de alto valor biológico.

Propiedades de la avena:

  • Previene el estreñimiento, su alto contenido en fibra facilita el tránsito intestinal.
  • Ayuda a disminuir los niveles de colesterol, gracias a los aminoácidos esenciales y su aporte de betaglucano.
  • Beneficia el sistema cardiovascular, su alto contenido en fibra ayuda a nuestros vasos sanguíneos, por sus propiedades vasodilatadoras y depurativas.
  • Saciante del apetito, por lo que puede ayudar a nuestro metabolismo, y ser un cereal aliado en la pérdida de peso.

Este cereal se puede incluir en infinidad de recetas ya que se puede tomar incluyéndolo en un yogurt, ensalada, postre, o elaborándolo para crear bizcochos, barritas energéticas, batidos, etc...

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